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    1. 十大植物性補(bǔ)血食材

            紅棗是可以補(bǔ)血的優(yōu)良水果,但是單單是靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,補(bǔ)血的效果不是很好,有可能會(huì)引起脹氣腹瀉等現(xiàn)象。建議搭配一些桂圓或者泡水、泡茶等都可以起到補(bǔ)血的功效。
            補(bǔ)血的水果之王——龍眼,味甘、性溫,歸心、脾經(jīng)。作用:補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿(mǎn)、食少便稀者忌食。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外,還含有維生素A、B等,補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸和失眠癥。龍眼湯、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
            甘蔗是人們喜愛(ài)的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)。
            補(bǔ)血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝補(bǔ)肝養(yǎng)血,健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。作用:補(bǔ)脾養(yǎng)血,生津止渴,理氣止痛。
      柚子有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效
            西紅柿果色火紅,含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收。因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源,可有效補(bǔ)血。
            莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進(jìn)凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進(jìn)造血等功能,莧菜所含胡蘿卜素比茄果類(lèi)高2倍以上,可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力,有“長(zhǎng)壽菜”之稱(chēng),更重要的是,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。
      富含葉酸,這是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以,懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜,它也是女人重要的美容品。
            胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱(chēng)作人參,胡蘿卜富含維生素B、C以及胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血食品。
            紅蘑菇是野生珍貴的食用真菌,內(nèi)含氨基酸,維生素B、D、E等多種人體必需成份,它具有安神補(bǔ)血,特別適合產(chǎn)婦及貧血者食用,其味較之任何菇類(lèi)無(wú)法倫比的鮮甜可口,食用能增強(qiáng)人體免疫力,有補(bǔ)血養(yǎng)、抗腫瘤之神功。(直營(yíng)店 陳雨樺)

       

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