近日，為切實強化食品安全管理，確保消費者放心選購安全、健康的水果，水果區組織召開了食品安全專項工作會議。本次會議由水果區副經理繆亞山主持，參會人員涵蓋八個大棚及兩個大廳的經營戶。

會上，繆經理首先對重點食用農產品監管工作提出了明確要求。他強調，必須壓實市場主體責任，強化入市查驗檢測，確保每一批次水果產品均符合食品安全標準。此外，繆經理還指出，需加強過程管控，完善動態監管體系，以保障整個供應鏈的安全。為實現上述目標，繆經理向經營戶提出了三項具體要求：（1）清查核對主體信息；（2）理清上下進貨渠道；（3）嚴格重點農產品快檢入市，確保產品在進入市場前符合食品安全標準。

此次食品安全專項會議的召開，不僅讓經營戶們對食品安全監管工作有了更加深入地認識，也充分展現了水果區對食品安全問題的高度重視，為保障消費者權益和提升市場整體形象奠定了堅實的基礎。（水果區 曹丹丹）